作者:抖圈- 为du而生
11月28日,市市场监视办理局、阳西县市场监视办理局结合开展“你点我查”勾当,聚焦日常消费量大、关心度高的湿米粉类食物,突击查抄2家餐饮店的食物平安规范落实环境,本次勾当通过阳江日报全平台进行全程曲播,吸引了6万余人次旁不雅。当天上午,阳西县政协委员随机“点单”,抽选出阳西县西遇兰餐饮店和邓叮叮餐饮店开展突击查抄。“湿粉同一查”是本次勾当的沉点查抄项目,法律人员查抄了两家餐饮单元湿粉类食物的储存前提、加工流程及逃溯办理轨制落实环境;抽样人员现场提取湿粉样品,正在快速检测车上对甲醛、二氧化硫等项目进行检测。经查抄,两家餐饮店加工过程均合适食物平安操做规范,抽样的湿米粉类食物各项检测成果均达标。法律人员还查抄了两家餐饮店的食物平安公示栏、就餐和后厨卫生等各个环节,发觉两家餐饮店的食物平安情况总体优良,都做到了明码标价和打制了“式”厨房,但阳西县西遇兰餐饮店存正在未规范储存鸡蛋等问题,阳西县邓叮叮餐饮店存正在调味品未密封存放等问题,法律人员就地责令餐饮店担任人整改。阳西县市场监视办理局副局长吴耀浩暗示,此次“你点我查”勾当采纳随机抽查、无效提拔了监管公信力,无效防备食物平安风险现患。该局将聚焦高风险食物品类,加强食物质量平安监管,严酷督促湿米粉出产运营者落实食物平安从体义务,建牢食物平安社会共治防地。